• Úvod
• O Nás
• Krmivo pro včely
• Ingredience
• Novinky
• Kontakt

Úvod

VUC Services spol. s r.o. je specialistou na výrobu tekutých směsných sladidel s širokým portfoliem produktů a s týmem technologů, věnujících se tekutým sladidlům, která jsou ve střední Evropě bezkonkurenční. S naší standardní nabídkou zrovna tak jako s produkty šitými na míru můžeme dosáhnout nebo zlepšit zákazníkem požadovanou chuť a další vlastnosti konečného výrobku při zachování konkurenceschopné ceny výrobků, které můžeme doručit v různých obalech nebo v kamionech či cisternách. 

Naše produktová řada obsahuje: 

Tekuté invertní cukry a sirupy: 

Tekutý invertní cukr ISC

Můžeme dodávat bílý invertní cukr do 25 ICUMSA nebo běžný invertní cukr nad 25 ICUMSA. Rovněž jsme schopni dodávat speciální tekuté a invertní cukry s barvou od 2 ICUMSA do 10 ICUMSA. Můžeme připravit cukry s nízkým Brix až do Brix 80 a od 50% inverze až po úplnou inverzi sacharózy až na složky monosacharidů, glukózy a fruktózy. Většina inverzí se provádí kyselou hydrolýzou, ale na přání můžeme nabídnout i enzymatickou verzi. 

SUCROMIX VUC

Ideální směs invertního cukru a fruktózo-glukózového sirupu s nekompromisní kvalitou, avšak při zachování ekonomické ceny v porovnání se standardními invertními cukry. Mohou být zajištěny i speciální směsi s nižší relativní sladivostí, které budou sedět výrobním a cenovým potřebám při specifických aplikacích jako do džemů nebo pro pečení. 

Fruktózové sirupy

Díky společnosti GALAM Ltd, která je dodavatelem fruktózy pro VUC Services, můžeme nabídnout řadu sirupů na bázi fruktózy, včetně Fruitopure VUC 95, téměř čistého fruktózového sirupu s barvou pod 25 ICUMSA. 

Sirupy na pečení

VUC Services má celou škálu sirupů vhodných k pečení, včetně tradičních Golden Sirupů a Treaclů, ale nabízí také směsi tmavých cukrů se sladovými extrakty nebo bez nich, produkty na bázi třtiny a speciální sladké polevy. Některé z nich jsou rovněž použitelné v dalších oblastech, jako např. výroba lékořicových cukrovinek. 

NATURMIX

Naturmix jsou směsi vyrobené z čistě přírodních složek. Obsahují výtažek z listů stévie, který umožňuje snížení energetické hodnoty a zachování konkurenceschopné ceny. Naše směsi se stévií nepomáhají pouze vytvořit zdravější finální produkt, ale jsou vyvíjeny přímo ve spolupráci se zákazníkem tak, aby výsledkem byla perfektní náhrada cukru bez nežádoucích vedlejších příchutí. 

Organický tekutý cukr a organický invertní cukr

Jedná se o certifikované organické výrobky z třtinového cukru, které děláme na zakázku. Výroba je certifikována jako organická první českou akreditovanou kontrolní a certifikační organizací KEZ o.p.s., která zajišťuje nezávislou kontrolu a certifikaci v systému ekologického zemědělství. 

Burnt Sugar

Náš Burnt Sugar, také známý jako aromatický karamel, je výrobek získaný pouze z cukru, který se využívá jako doplněk při pečení, na dezertní polevy, omáčky, do kávových nápojů, cukrovinek, snídaňových cereálií a krmiv pro zvířata. Navíc dodává přirozenou barvu. Může být přidáván jako ingredience do lihovin a alkoholických nápojů jako „karamelizovaný cukr“ dle nařízení EU. Dostupná je také organická verze z třtinového cukru. 

Liquid sugar LS VUC

Je k dispozici od nízkých sušin až po 69% sušinu. 

Další výrobky: 

Speciální výrobky z krystalového cukru

Včetně Soft brown sugar v několika barevných odstínech, který je vyrobený z třtinového cukru, a produktů běžně známých jako Cassonade a Vergeoise. 

Fondány a Sucroline

Začali jsme s výrobou řady fondánů vhodných do cukrovinek a pečiva, ale i jako krmivo pro včely. Nabízíme také Sucroline, invertní cukr s vysokou hodnotu Brix, srovnatelný s výrobky jako Trimoline. Je využitelný do pečiva, ganache, belgických vaflí a zmrzlin. 

Suché směsi a míchací služby

Můžeme vyrobit celou řadu suchých míchaných sladidel včetně těch, která obsahují stevii, fruktózu, Neotame, cukr nebo maltodextrin. Nabízíme balené produkty s možností označení dle přání zákazníka, v potištěných papírových pytlích po 20 kg –50 kgnebo ve velkoobjemových vacích. Lze též zabalit do fóliových sáčků po 200 g–1000 g či jako tablety s nízkým dávkováním. 

Dále nabízíme míchání tekutých směsí dle přání zákazníka. Z jeho vlastních surovin pro speciální účely jako jsou doplňky pro zdraví. 

Honey Powder

Nyní vyrábíme a dodáváme také ryze přírodní Honey Powder na bázi maltodextrinu. Můžeme jej míchat i s dalšími materiály včetně tmavého cukru, fruktózy či stevie.